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"Ser alegre não é fácil, é um ato de vontade." "A vida não está aí apenas para ser suportada nem vivida, mas elaborada. Eventualmente reprogramada. Conscientemente executada. Muitas vezes ousada" (Lya Luft)

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Bolo de Fubá com Goiabada

Olá!!!

Gente, esse bolo é bem facinho de fazer e fica muuuuuuuuuuito gostoso!!!!


Ingredientes:

* 4 ovos
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 xícara (chá) de óleo
* 1 xícara (chá) de leite
* 1 xícara de farinha d etrigo
* 1 xícara de fubá
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* Fatias de goiabada passadas no trigo

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, óleo e o açúcar.

Depois coloque os outros ingredientes, bata novamente e por último o fermento.

Unte uma forma de furo central com margarina e povilhe com açúcar.

Derrame a massa na forma e cubra com as fatias de goiabada passadas no trigo.

Asse em forno médio de 35 a 40 minutos e desenforme ainda quente.

Sugestão: Para quem gosta, misturar um pouquinho de erva doce.

Ah!! E esse tipo de bolo não fica legal para fazer cup cakes, porque a massa é muito leve e acaba murchando pequenininho! (Experiência própria! hahahaha)


5 comentários:

casa de fifia disse...

olá vani
deu água na boca só de ver a foto.
que delicia.
bom inicio de semana.

bacione

Casar é assim... disse...

Humm...tinha que ter a foto dele cortadinho!! rsrs..

beijos!!

FabiolaTeles disse...

Que combinação mais que perfeita!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

Nita disse...

Olá!

Ficou com um aspecto bem delicioso, gostei!

Beijinho, tenha uma boa noite e uma boa semana!

Clara Viegas Miranda disse...

Aiiii... Estava eu aqui com vontade de comer bolo e me deparo com uma receita que já tinha tido vontade de comer na segunda.... Assim não vale!! Gostei desse seu blog!!