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"Ser alegre não é fácil, é um ato de vontade." "A vida não está aí apenas para ser suportada nem vivida, mas elaborada. Eventualmente reprogramada. Conscientemente executada. Muitas vezes ousada" (Lya Luft)

sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Waffle

Aiii genteee, waffle é tão bom!!!

Essa receita é pra quem tem o aparelho de Waffle. Mas quem não tem, pode pensar em investir em um (hoje em dia já não é mais tão caro).

É uma ótima opção para um lanche de tarde.

Você pode colocar o que quiser em cima: mel, sorvete, nutella, brigadeiro, banana, requeijão... e por aí vai.

Quem fez esse foi minha irmã querida, na tarde das irmãs!! Obrigada, tava uma delícia!!!



Parece bom, não parece?!?! HUMMM!

Aí vai:

Waffles

Ingredientes

3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de maisena
1 xícara (chá) de açucar
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de leite
Gotas de baunilha à vontade

Modo de preparo

Ligue o grill de waffles durante 10 mon. para aquecimento das chapas.

Bata as claras em neve e recerve.

Em uma tigela, peneire e misture a maisena, a farinha de trigo, o sal, o açucar e o fermento. Adicione o óleo, o leite, as gemas e as gotas de baunilha.

Bata bem até conseguir uma massa bem fofa e, em seguida, incorpore delicadamentre as claras em neve.

Unte com o auxílio de um pincel as chapas quadriculadas com margarina, espalhe a massa uniformemente, e feche o grill.

Deixe tostar até o ponto desejado.

Sirva quente com mel, geléia ou qualquer recheio de sua preferência e bom apetite!

domingo, 23 de outubro de 2011

Torta de pão de forma

Essas tortas de pão de forma fazem o maior sucesso e são simples de fazer!
É uma ótima opção para servir de lanche no final da tarde.

Obrigada pelas visitas de vocês sempre!!

Ingredientes:

   1 pão de forma fatiado sem a casca (Hoje em dia você já encontra o pão de forma próprio para tortas cortados de maneira especial no supermercado)
   Lombo fatiado (ou presuto, salame... o que você preferir)
   Queijo mussarela
   2 tomattes
   Manteiga ou margarina
   2 gemas
   1 copo de leite
   1 lata de creme de leite sem soro e gelado
   1 colher de requeijão
   Manjericão
   Orégano
   Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Unte um refratário ou assadeira com a manteiga ou margarina e forre com fatias de pão nas quais passou manteiga ou margarina.

Sobre o pão coloque uma camada de mussarela; sobre esta disponha uma camada de lombo fatiado. Sobre o lombo, espalhe uma camada de rodelas de tomate e manjericão, terminando com uma nova camada de fatias de pão. Reserve.

Tá, confesso, eu coloquei mais camadas de queijo e lombo fatiado, porque senão fica muito pouco... rs

Bata no liquidificador as gemas com o leite e o requeijão. Desligue o liquidificador e, sem bater, misture o creme de leite.

Coloque a mistura obtida por sobre o pão; coloque em cima o orégano e polvilhe bastante queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.

Pode servir quente ou frio, mas eu acho melhor quente, pro queijo derreter... huuum!!!!

Que tal?

Um beijo pra vcs!

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Torta BIS com Framboesa

Passo a passo
1 - Faça uma camada de sorvete de flocos.
2 - Coloque o brigadeiro (já em temperatura ambiente) em cima.
3 - Faça outra camada com BIB picado.
4 - Por fim, a última camadaa com mais sorvete de flocos.
5 - Pra decorar, framboesas




Essa foi a sobremesa que eu fiz para um churrasco da minha mãe, em um dia pra lá de ensolrado.
É uma ótima opção e bem simples de fazer!!

Você vai prcisar de:

Sorvete de flocos
Brigadeiro
BIS
Framboesa

É só fazer as camadas!!

A framboesa cai muito bem, porque quebra o doce.

Ficou uma delíciaaaaaaaa!!!

domingo, 2 de outubro de 2011

Mousse de Maracujá

Tem coisa mais fácil que fazer Mousse de Maracujá?!

Essa é pra começar bem a semana. Sugestão bem simples, rápida e muito gostosa, né?


Ingredientes:

1 garrafa de suco concentrado de maracujá
1 lata e meia de leite condensado

Modo de preparo:

O segredo da mousse é bater bem no liquidificador. É esta batida que vai deixar ela com aquele aspecto e textura de mousse.

Viram como é simples? rs
Ótima opção pra fazer pra sua visita!!!

Ótima semana pra vcs!!!!