Sabe aquelas receitas que vem na última página da revista Caras?
Então, esta é uma delas! rs
No Dia das Mães deste ano nós (3 filhos) fizemos um almoço especial pra minha mãe e este foi um dos pratos.
Iami iami!
Torta de Talharim
INGREDIENTES
- 400g de macarrão talharine
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- ½ pote de requeijão cremoso
- 100g de presunto
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de azeite
- Temperos a gosto
- 1 gema para pincelar
- Queijo ralado para polvilhar
MODO DE FAZER
Coloque o macarrão bem cozido em um recipiente. Acrescente a cebola, a salsinha, o presunto, o queijo ralado, a manteiga, o azeite, os temperos (sal e pimenta), as gemas e o requeijão.
Misture a cada ingrediente adicionado. Junte as claras batidas em neve. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Pincele com a gema. Polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por aproximadamente 20 minutos. Suba a temperatura para 180ºC e deixe a torta por mais 15 minutos. Desenforme e sirva com molho de tomate.
Bom final de semana!!!!
Quem sou eu
- Vanessa Castro
- "Ser alegre não é fácil, é um ato de vontade." "A vida não está aí apenas para ser suportada nem vivida, mas elaborada. Eventualmente reprogramada. Conscientemente executada. Muitas vezes ousada" (Lya Luft)
sexta-feira, 29 de junho de 2012
sexta-feira, 22 de junho de 2012
Bolo Caramelado de Banana
Olá meninas!
Depois de um looooooooooongo período, estou aqui!!!
Obrigada pelas visitinhas de vcs nesse tempo... Já dei uma passadinha em alguns blogs e tá tudo lindo!!!!
Hj vou postar a receita de um Bolo Caramelado de Banana. Foi a primeira vez que fiz e é receita da vovó... Booom!!!!!!!!!
Bolo Caramelado de Banana
Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de suco de laranja
Modo de preparo:
- Bata bem 5 claras em neve.
- Acrescente as gemas e bata mais um pouco.
- Adicione a farinha de trigo, o suco de laranja e por último o fermento.
Calda: Queime 2 xícaras de açúcar.
Montagem: No fundo da forma, coloque metade da calda, a banana e o restante da calda. Aí sim coloque a massa.
Desenforme o bolo ainda morno.
Salpique canela.
HUMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!
Um beijo e um ótimo final de semana pra vcs!!!!
Depois de um looooooooooongo período, estou aqui!!!
Obrigada pelas visitinhas de vcs nesse tempo... Já dei uma passadinha em alguns blogs e tá tudo lindo!!!!
Hj vou postar a receita de um Bolo Caramelado de Banana. Foi a primeira vez que fiz e é receita da vovó... Booom!!!!!!!!!
Bolo Caramelado de Banana
Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de suco de laranja
Modo de preparo:
- Bata bem 5 claras em neve.
- Acrescente as gemas e bata mais um pouco.
- Adicione a farinha de trigo, o suco de laranja e por último o fermento.
Calda: Queime 2 xícaras de açúcar.
Montagem: No fundo da forma, coloque metade da calda, a banana e o restante da calda. Aí sim coloque a massa.
Desenforme o bolo ainda morno.
Salpique canela.
HUMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!
Um beijo e um ótimo final de semana pra vcs!!!!
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