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"Ser alegre não é fácil, é um ato de vontade." "A vida não está aí apenas para ser suportada nem vivida, mas elaborada. Eventualmente reprogramada. Conscientemente executada. Muitas vezes ousada" (Lya Luft)

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Bolo Natural de Banana

OI meninas!!!

A receita de hoje é pra quem gosta de alimentos mais lights. É uma receita com farinha de trigo integral e não leva açúcar, e sim Xaropo de Agave, que é orgânico, totalmente natural e não contém gluten ou lactose. Esse xarope adoça mais que o açúcar e o adoçante, que maravilha, né?!?!?

E pra quem tem intolerância a lactose, pode substituir o leite da receita por um leite de soja, de macadâmia, etc... Hoje em dia no mercado há várias opções.




Ingredientes

* 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
* 1 xícara (chá) de farinha de aveia
* 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
* 3 ovos
* 1 banana-nanica (A receita diz 1, mas eu achei que o gosto da banana fica beeeeeeeeeem lá no fundooooooooo, então da segunda vez eu fiz com 3 bananas e ficou bom!!)
* 50g de castanha do pará em pedaços
* 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
* 3/4 de xícara (chá) de xarope de agave
* 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as castanhas e o fermento - acrescente esses dois depois à massa e mexa delicadamente. Asse em uma fôrma untada até dourar.

Vale a pena experimentar!

6 comentários:

casa de fifia disse...

oi vani
adoro essas receitas que começa com bata todos os ingredientes no liquidificador...
essa torta parece ser uma delicia,
eu não sei o que é xarope de agava,
é um tipo de mel ???
pecado que aqui não tenha a castanha!!

baci

casa de fifia disse...

bom dia vani
pense que sou alérgica ao mel,
não posso comer nada que contenha esse ingrediente, uma vez comprei um creme para o rosto, que na formula tinha o mel, meu rosto se encheu de belotas, uns caroços bem grande,eu passei um susto danado, ainda bem que com um creme, passado pela dermatóloga desapareceram em três dias,
pensei que ficaria com aquele rosto monstruoso pro resta da vida!!!

baci

Carla disse...

Oi Van...

entao como meu casamento é para 300 pessoas, compramos 50 metros de tecido Oxford... olha da e sobra viu...
nós pagamos 2,87 no metro na 25 de março, eles pegam pedido de fora viu...
ce kizer te passo o contato.
vai la que ja postei o video...
sua foto fikou linda!

Bjus

FabiolaTeles disse...

Adoro bolo de banana!!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

Priscilla Rocha disse...

Olá...Sou nova seguidora aqui...Adorei seu cantinho... Te espero lá no blog... Beijinhos

Valeria Marchello disse...

Olá Vani...acabei de chegar aqui pelo blog da Fifia e adorei...
seu bolo de banana deve ter ficado uma delícia, na foto está muito apetitoso!!
Amei seu blog, tem coisas deliciosas por aqui...de dar água na boca!!
Vai lá me conhecer...
Tentei te seguir mas não consegui, voltarei de novo outra vez pra tentar...
bjksss
Valeria
http://valeriamarchello.blogspot.com/