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"Ser alegre não é fácil, é um ato de vontade." "A vida não está aí apenas para ser suportada nem vivida, mas elaborada. Eventualmente reprogramada. Conscientemente executada. Muitas vezes ousada" (Lya Luft)

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Bolo de Mandioca

Gente, essa receita é daquelas mistura tudo e coloca no forno... hehehehehe.... Mas, pra você misturar tudo, tem um pequeno trabalho antes: tem que ralar a mandioca. Rs. Mas tirando isso é moleza!!!!! É por isso que hoje em dia tem processador, né, gente!!! rs

Essa receita quem me deu foi uma paciente minha. Enquanto eu tava lá fazendo massagem nela, pra tirar as gordurinhas localizadas, ela ia me falando a receita e me deixando com água na boca... Oh céus!!!

Então vamos lá:



Ingredientes:

2kg de mandioca ralada
1 lata de leite condensado
2 latas (a mesma medida da lata de leite condensado) de queijo ralado
1 lata de açúcar
4 ovos
1 pacote de coco ralado
1 garrafa de leite de coco
1 xícara de leite ou de iogurte natural
1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de preparo:

Você pega tudo isso, mistura e tchanaaaaaaaaaaaaaam! Coloca no forno pré aquecido por 10 minutos!!! Aí você deixa lá assando por mais ou menos 1 horas...

Gente, esse bolo fica muito bom! Meu namorado é fã!!!

6 comentários:

FabiolaTeles disse...

Já anotei a receita!!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

«♥´♥`·.· Fada Pri­ ··.·´♥`♥» disse...

Olá querida.. Vim ver as novidades e ver seu bloguinho =D
Bom domingão queridaaaa
bjks
noivapri.zip.net

Sonya disse...

Que delicia ! Acompanhado com um cafezinho melhor ainda.
Querida te desejo uma sema abençoada.
Beijinho.

Daiana disse...

Oi Vani, obrigada pela participação no sorteio.
Não se esqueça que se divulgar aqui no seu blog, seja em post ou na barra lateral, terá chance extra.
Beijinhos
Daia
http://realizandoumsonhoembh.blogspot.com

Ana disse...

Oii Vanii! Tudo beem? Nossa, deu água na boca! Esse bolo parece ótimooo! Um beijo!

casa de fifia disse...

oi vani
eu adoro mandioca, mas nunca comi o bolo de mandioca.
aqui não se acha para comprar a mandioca!!
mas se achasse iria tentar fazer esse bolo delicioso!!

baci