Brigadeiro de Banana com Creme de Avelã
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
- 200 g de banana em cubos pequenos (1 1/3 xícara de chá)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 colher (sopa) de creme de avelãs (30 g)
- avelã moída a gosto
Modo de Preparo
Brigadeiro de Limão Siciliano
- 1 lata de leite condensado (395 gr)
- 2 colheres de sopa de chocolate branco picado (40 gr)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (15 gr)
- Raspas de 2 limões sicilianos
- Suco de ½ limão siciliano (25 ml)
Modo de Preparo
Em uma panela em fogo baixo, coloque 1 lata de
leite condensado, 2 colheres (sopa) de chocolate branco picado, 1 colher (sopa)
de manteiga sem sal e mexa sempre, até soltar do fundo da panela (25 minutos).
Desligue o fogo, acrescente raspas de 2 limões
sicilianos e o suco de ½ limão siciliano e misture bem.
Despeje a massa de brigadeiros em
um prato untado com manteiga e espere esfriar. Depois de frio, com as mãos
untadas, pegue pequenas porções, faça bolinhas e coloque em embalagens próprias
para brigadeiros. Sirva a seguir.
Brigadeiro Romeo e Julieta
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g)
50 g de queijo parmesão ralado fresco (½ xícara de chá)
3 gemas
1 colher (sopa rasa) de margarina amolecida (15 g)
150 g de goiabada cortada em cubinhos (1 cm X 1,5 cm)
açúcar de confeiteiro peneirado a gosto
50 g de queijo parmesão ralado fresco (½ xícara de chá)
3 gemas
1 colher (sopa rasa) de margarina amolecida (15 g)
150 g de goiabada cortada em cubinhos (1 cm X 1,5 cm)
açúcar de confeiteiro peneirado a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite
condensado, queijo ralado, gemas e margarina amolecida. Leve ao fogo baixo,
mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até soltar do fundo da panela.
Despeje a massa de brigadeiro em um
prato untado com manteiga e espere esfriar. Depois de frio, com as mãos
untadas, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe no açúcar de
confeiteiro peneirado a gosto.
Coloque no centro de cada bolinha um
pequeno cubo de goiabada e vá arrumando os brigadeiros em embalagens próprias para
o docinho. Sirva a seguir.
2 comentários:
Sempre e slindo comprar coisas que são feitas dessa forma também, mas eu gostaria de poder acreditar que eu não tenho nenhuma habilidade para a cozinha, eu acho que eu tenho que ir comer essas coisasa os restaurantes em alphaville
Oi Vani!
Esse brigadeiro de Romeu e Julieta deve ser um sabor bem diferente, né?? deve ser bom!!! =)
Boa sorte no sorteio!
Beijos!!
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