Torta de pão de forma

Essas tortas de pão de forma fazem o maior sucesso e são simples de fazer!
É uma ótima opção para servir de lanche no final da tarde.

Obrigada pelas visitas de vocês sempre!!

Ingredientes:

   1 pão de forma fatiado sem a casca (Hoje em dia você já encontra o pão de forma próprio para tortas cortados de maneira especial no supermercado)
   Lombo fatiado (ou presuto, salame... o que você preferir)
   Queijo mussarela
   2 tomattes
   Manteiga ou margarina
   2 gemas
   1 copo de leite
   1 lata de creme de leite sem soro e gelado
   1 colher de requeijão
   Manjericão
   Orégano
   Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Unte um refratário ou assadeira com a manteiga ou margarina e forre com fatias de pão nas quais passou manteiga ou margarina.

Sobre o pão coloque uma camada de mussarela; sobre esta disponha uma camada de lombo fatiado. Sobre o lombo, espalhe uma camada de rodelas de tomate e manjericão, terminando com uma nova camada de fatias de pão. Reserve.

Tá, confesso, eu coloquei mais camadas de queijo e lombo fatiado, porque senão fica muito pouco... rs

Bata no liquidificador as gemas com o leite e o requeijão. Desligue o liquidificador e, sem bater, misture o creme de leite.

Coloque a mistura obtida por sobre o pão; coloque em cima o orégano e polvilhe bastante queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.

Pode servir quente ou frio, mas eu acho melhor quente, pro queijo derreter... huuum!!!!

Que tal?

Um beijo pra vcs!