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"Ser alegre não é fácil, é um ato de vontade." "A vida não está aí apenas para ser suportada nem vivida, mas elaborada. Eventualmente reprogramada. Conscientemente executada. Muitas vezes ousada" (Lya Luft)

domingo, 23 de outubro de 2011

Torta de pão de forma

Essas tortas de pão de forma fazem o maior sucesso e são simples de fazer!
É uma ótima opção para servir de lanche no final da tarde.

Obrigada pelas visitas de vocês sempre!!

Ingredientes:

   1 pão de forma fatiado sem a casca (Hoje em dia você já encontra o pão de forma próprio para tortas cortados de maneira especial no supermercado)
   Lombo fatiado (ou presuto, salame... o que você preferir)
   Queijo mussarela
   2 tomattes
   Manteiga ou margarina
   2 gemas
   1 copo de leite
   1 lata de creme de leite sem soro e gelado
   1 colher de requeijão
   Manjericão
   Orégano
   Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Unte um refratário ou assadeira com a manteiga ou margarina e forre com fatias de pão nas quais passou manteiga ou margarina.

Sobre o pão coloque uma camada de mussarela; sobre esta disponha uma camada de lombo fatiado. Sobre o lombo, espalhe uma camada de rodelas de tomate e manjericão, terminando com uma nova camada de fatias de pão. Reserve.

Tá, confesso, eu coloquei mais camadas de queijo e lombo fatiado, porque senão fica muito pouco... rs

Bata no liquidificador as gemas com o leite e o requeijão. Desligue o liquidificador e, sem bater, misture o creme de leite.

Coloque a mistura obtida por sobre o pão; coloque em cima o orégano e polvilhe bastante queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.

Pode servir quente ou frio, mas eu acho melhor quente, pro queijo derreter... huuum!!!!

Que tal?

Um beijo pra vcs!

6 comentários:

FabiolaTeles disse...

Ai que delicia, além de super facil.
Otima semana....
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

Ludmila disse...

Oi Vanessa! Que delicia - literalmente! - seu blog, hein? Adorei!
E você é noiva também? Vamos trocar ideias, meu blog é o casamentonacapital.blogspot.com
Beijooo
Lud

Carla disse...

Sabia que salvo essas suas receitas aki na minha pastinha???

adoro cozinha e vc tem ideias praticas e deliciosas Van...

Um bju grande.

Véu da Noiva! disse...

Ai que delíciaaa!!!
Deu água na boca!
bjo
Su

Andréa Mota disse...

Delícia.. =)

Licia Castro disse...

Uma delicia! É tão bom e prático que vou fazer pro lanche hoje. Bjss