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"Ser alegre não é fácil, é um ato de vontade." "A vida não está aí apenas para ser suportada nem vivida, mas elaborada. Eventualmente reprogramada. Conscientemente executada. Muitas vezes ousada" (Lya Luft)

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Bolo de Fubá com Coco de liquidificador

Gente, a receita desse bolo deu tão certo e tava tão bom, que quando eu fui tirar foto, ele já tava partido!!! hahahahahaha

Simples simples de fazer!!!!!





Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara de açucar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de fubá
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) rasada de fermento em pó

Modo de fazer

Misture, no liquidificador, os ovos com o óleo e o leite. Pulsando, junto o açucar, a farinha e o fubá.  Bata bem.

Por último, sem bater, adicione o coco ralado e o fermento em pó.

Coloque na forma untada com manteiga e polvilhado com açucar e asse no forno pré aquecido.

Desenforme ainda morno.

Quem gostar pode colocar ainda erva-doce.

Bom feriadão!!!!!

5 comentários:

FabiolaTeles disse...

Que facil, amei!!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

FabiolaTeles disse...

Otimo fim de semana....
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

Simples Assim disse...

Oi Vanessa,
Já viu quem é vencedora do Kit Vitao?
Dê uma olhaidnha...
Bj,
Lylia

Casar é assim... disse...

Vani...nesse final de semana eu fiz arroz e strogonoff!! Sozinha, pela primeira vez..=)..rsrs

beijos!!!

casa de fifia disse...

que delicia
esse bolo pecado que por aqui não tem fubá senão faria,porque adoro bolo de fubá.
matarei saudade dessa delicia a próxima vez que for na terrinha.

baci